Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом. Варенье из слив с грецкими орехами рецепт с фото 2018-12-17 08:07

65 visitors think this article is helpful. 65 votes in total.

Варенье из слив с грецкими орехами рецепт с фото

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Я каждый год заготавливаю на зиму много разных консерваций. Варенье занимает не последнее место в моих заготовках. Одним из любимых рецептов моего мужа является варенье из слив с грецкими орехами. Оно получается наивкуснейшим, очень пикантным, с кисловатой основой и. Простое домашнее варенье из сливы рецепт предлагает делать классическим способом, просто уваривая желтые или синие фрукты с косточками или без в сахарном сиропе. Более экзотические способы советуют резать сливы дольками, компоновать с апельсинами, яблоками, грецкими орехами и даже шоколадом, а в качестве ароматной добавки использовать корицу, молотый имбирь, ванильный сахар и другие душистые пряности. Сколько времени варить лакомство, подробно указано в каждом рецепте. Для быстрых способов достаточно прокипятить заготовку в течение 5 минут, герметично укупорить, остудить и убрать в темное на длительное хранение. Другие варианты рекомендуют проваривать варенье от 2 до 4 раз и только после этого раскладывать по банкам и консервировать на зиму. При многократной термообработке фруктовая масса приобретет медовую густоту и станет насыщенной, очень сладкой и концентрированной. Простой рецепт с пошаговыми фото рассказывает, как сделать на зиму классическое варенье из сливы без косточек. Сложностей в процессе никаких нет, и он практически ничем не отличается от правил приготовления любого другого фруктово-ягодного варенья. Конечно, придется повозиться, вынимая из плодов косточки, но усилия того стоят. Варенье получится более сладким, так как сироп качественно пропитает сливы не только снаружи, но и внутри. Кавказская кухня оригинальна и необычна абсолютно во всем, начиная от мясных блюд и заканчивая десертами. Даже такое простое и привычное блюдо, как сливовое варенье, хозяйки с Кавказа готовят с лимоном, имбирем и корицей. Готовое лакомство, сделанное таким способом, приобретает очень необычный, запоминающийся вкус и совершенно фантастический насыщенный аромат. Самый легкий способ сделать на зиму варенье из слив – это сварить их в сахарном сиропе вместе с косточками. Чтобы сладость проникла внутрь и хорошо пропитала мякоть, плоды нужно пробланшировать в кипятке, а потом остудить и наколоть в нескольких местах. Трижды проваренное и герметично закрытое варенье прекрасно стоит до зимы и сохраняет все свои вкусовые качества в отличном состоянии. Чтобы варенье из сливовых долек получилось красивым и прозрачным, очень важно в процессе приготовления тщательно удалить пену, образующуюся на поверхности, а непосредственно перед консервацией процедить сироп через сито. Как приготовить настоящее королевское лакомство – варенье-пятиминутку из синих слив с грецкими орехами – подробно описывает пошаговый рецепт. Фрукты в этом случае подвергаются минимальной термической обработке и в полном объеме сохраняют свои полезные свойства, природную форму и сочную консистенцию. Кусочки грецкого ореха, находящиеся внутри, быстро впитывают сахарно-сливовый сироп и приобретают оригинальный, ни с чем несравнимый вкус и обольстительный аромат. Приготовленное на зиму по этому рецепту варенье из домашних слив получается очень густым. Гладкую, почти мармеладную консистенцию создает природный пектин, выделяющийся из яблок. Желирующие вещества, входящие в его состав, активно загущают сироп и придают ему приятную плотность. Автор ролик предлагает всем желающим научиться делать очень необычный, оригинальный и вкусный десерт – варенье из слив и шоколада. Весь процесс занимает минимум времени, а на выходе получается насыщенное, сладкое и ароматное лакомство, похожее по консистенции на соус. Его употребляют самостоятельно или вместе с блинчиками, оладьями и пышными домашними бисквитами. Заготовленное на зиму в домашних условиях варенье из слив и апельсинов не только порадует своим ярким, насыщенным вкусом и свежим ароматом, но и поможет защитить организм от сезонных простуд и респираторных заболеваний. Для приготовления на зиму варенья из желтых слив нужно брать плотные, слегка недозрелые плоды с гладкой, не порченной кожицей. Они не раскинут в процессе термообработки и прекрасно сохранят естественную форму. Корица, входящая в состав, подарит лакомству более яркий, насыщенный вкус и запоминающийся, слегка пряный аромат.

Next

Сливовое варенье интересный рецепт с орехами и

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Рецепты из сливы на зиму узнай, как правильно приготовить варенье из сливы с орехами и. Если вы хотите получить варенье с дурманящим вкусом шоколада, то пришло время готовить варенье из сливы с какао и маслом. Мне сразу вспомнилась большая шоколадная конфета "чернослив в шоколаде"😍 Спасибо за рецепт! Вы получите удивительное по составу и по вкусу варенье, при этом использовав абсолютно доступные и недорогие продукты. Вам даже не придётся покупать шоколад, а шоколадное варенье всё-равно у вас получится. Поместить подготовленные сливы, воду (30 мл) и 50 г сахара в кастрюлю. Как удалить косточку у слив Сегодня сделала это варенье. Даже если вы не любитель никакого варенья, это варенье стоит попробовать. Из этого количества продуктов вы получите 0,5 л варенья.

Next

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Варенье из слив с грецкими орехами. На ближнем востоке существует такая традиция, согласно которой хозяйка дома встречала гостей с подносом в руках, на. В глубокую сковороду или специальную кастрюлю положить сливы, насыпать сахар и поставить на большой огонь. Простая и честная еда — вот то, в чем мы нуждаемся каждый день. Варить до размягчения слив.(у меня сливы были жесткие,я добавляла 1 ст.воды)Через 10 минут кипения, когда сливы станут мягкими, а сахар полностью растворится в сливовом соке, сливовую массу либо взбить в блендере либо протереть через крупное сито для получения однородной консистенции. Ежедневно по всей стране миллионы хозяек задаются вопросом: «Что приготовить на обед? При протирании через сито корочки слив не пройдут через ячейки и их придётся выкинуть или положить обратно в сливовую пасту. Варенье на первый взгляд довольно странное и неожиданное по составу. » Женщины в России знают — сытная и вкусная еда способствует миру и гармонии в доме. В протертые сливы положить кашицу из бананов и какао. Все хорошо перемешать,чтоб бананы распределились и какао. Можно его намазывать на бутерброды, но не сразу после варки - лучше ему дать денёк-другой настояться.

Next

Варенье из сливы и грецких орехов рецепт на

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Кулинарные рецепты Варенье из сливы и грецких орехов рецепт на Печенюке, рецепты с. Самым простым и легким в приготовлении можно считать сливовое варенье с яблоками. Варить его можно в любом объеме, но указанные пропорции подобраны для заготовки полулитровой баночки сладости. Поэтому такой рецепт отлично подойдет хозяюшкам, которые хотят поэкспериментировать с приготовлением нового варенья из домашней сливы для своих близких. В сливовое варенье при готовке можно добавлять не только привычные специи, но и необычные усилители вкуса и аромата. Например, с семенами чиа или маком может получиться довольно необычная сладость, которая покорит сердца даже самых требовательных гурманов. При этом по указанному ниже рецепту, можно приготовить из домашней сливы варенье на меду, есть которое, смогут даже люди с повышенным сахаром в крови. Очень вкусное варенье можно приготовить из желтой сливы с апельсином: необычное сочетание цитрусовых со сладкими фруктами поможет придать заготовке свежий вкус. Поэтому ароматный десерт яркого желтого цвета обязательно понравится и малышам, и подросткам. Подробно узнать, как варить такое простое и аппетитное варенье, рассказано в следующем рецепте. Довольно необычным ингредиентом, используемым для приготовления варенья, считается инжир. Он хорошо сочетается с разными фруктами, поэтому его можно добавлять даже в сливовое варенье. А если дополнительно положить в сладость лимонную цедру, корицу и кардамон, то она будет обладать и вовсе необычным вкусом, удивительным ароматом. О том, как готовится такое полезное сливовое варенье, и как его правильно закатывать, можно узнать в следующем рецепте. Готовить вкуснейшее сливовое варенье можно из любых сортов: желтой, синей или сибирской розовой сливы. При этом они хорошо сочетаются со всеми классическими "добавками": яблоками, персиками, апельсинами или лимонами. Но также возможна готовка со сливой и необычных сладостей на зиму с инжиром, имбирем, косточками, шоколадом и какао. Поклонницам простых заготовок поможет приготовить несложное варенье из сливы рецепт, указанный выше. Каждая из фото- и видео-инструкций включает пошаговые описания действий, которые помогут правильно сварить полезные десерты на зиму, приготовить варенье-пятиминутку. Нужно лишь точно следовать описанным рецептам и соблюдать указанные пропорции ингредиентов.

Next

Черновик списка рецептов la_marmotte

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Грушей и грецким орехом. * варенье из клубники с. чизкейк с бри и белым шоколадом от. Plums cut with knife in the middle and put inside a walnut. After that a sourcream mix with sugar and every plum cover with it. Do wonderful hill on the plate and put in refrigerator. Next day deco- rate it with a chocolate and eat !!! A ESHE OCHEN' VKUSNO V OCHISHENNYE OT KOSTOCHEK CHERNOSLIV POLOZHIT' MINDALNYY OREKH I VSE ETO NA BLYUDO V VIDE SNEZHINKI, A POTOM ZALIT VZBITYMI SLIBKAMI, ILI UKRASIT'. :) U NAS V AMERICE, PRODAYUTSYA PRUNS BEZ KOSTOCHEK I V PAKETIKE MYAGONKIE, TO NE NADO DAZHE VYMACHIVAT'. A VOT V ROSSII MOZHET KHOTYA BY PRIGODITSYA, TO CHTO S MINDALNYM OREKHOM TOZHE MOZHNO. A ESHE MOZHNO I SMETANU S SAKHAROM VMESTO SLIVOK, NO SLIVKI LUTSHE, A VOT SMETANA VMESTE SO SLIVKAMI ESHE VKUSNEE, :) BOLSHOE SPASIBO VASH SITE OCHEN' KHOROSHIY. Ya prigotovila etot desert eshche raz — ura, vse poluchilos'! A vsem, kto zhivet v Amerike i ispol'zuet mestnyj zhelatin, pokhozhe nado vnosit' v retsepty popravku «na svertyvaemost'». Etot amerikanskij zhelatin, kotoryj skhvatyvaetsya za sekundu, ya vvodila v slivki pochti teplym, t.e. Razmeshivala so slivkami mikserom na maloj skorosti — i on ne uspel pojti kusochkami! :)Irina, segodnya sdelala etot desert, no chto-to ne poluchilos'. Zhelatin ne razmeshalsya so slivkami, v deserte poluchilis' «vkrapleniya» zhele, a sam desert ne zastyl... Ya staralas' ochen' tshchatel'no sledovat' retseptu: slivki vzbilis' otlichno, zatem ya dovavila okhlazhdennyj zhelatin, kotoryj tol'ko-tol'ko nachal gustet'. No on tut zhe svernulsya komochkami (slivki byli kholodnye, tak bylo ukazano na upakovke: vzbivat' tol'ko kholodnye slivki). Tol'ko khochetsya v sleduyushchij raz, chtoby on zastyl, kak polagaetsya.

Next

Сливовое варенье: интересный рецепт с орехами и корицей - tochka.net

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ БЕЗ САХАРА. Обсуждение на LiveInternet. Ознакомьтесь с этими и другими идеями! В прошлом году я ставила чудесное варенье слива в шоколаде, рецепт которого мне поначалу показался немного странным. Вам наверняка тоже может так показаться, поэтому сопровождаю приготовление пошаговыми фото. Что за рецепт такой странный – с какао, да еще и с орехами? Это не варенье, а настоящий десерт, для поклонников чернослива в шоколадной глазури самое то. Единственное, что в оригинальном рецепте надо было перемолоть орехи, но я совершенно не согласна с автором – орехи надо просто порубить, тогда получается не просто вкусно, а умопомрачительно вкусно. В итоге, если вы все сделаете правильно, у вас получится довольно густая сливово-шоколадная паста с кусочками грецких орехов. Первое, что вам нужно будет сделать – тщательно перебрать сливу. Смотрите, чтобы не было помятой или червивой, иначе испортите 6 поллитровых банок заготовки. После того, как слива перебрана, промойте ее тщательно и выложите на полотенце, пусть обсохнет. Далее сливу надо будет разрезать на половинки и убрать косточки. Заодно еще раз убедитесь в том, что у вас слива не червивая. Аккуратно перемешиваем таким образом, чтобы сахар распределился по всей сливе. Оставляем на время, чтобы сахар чуть поплыл, полного растворения ждать не нужно. Теперь ставим кастрюлю со сливой на плиту, огонь меньше среднего. Ждем, слива должна пустить сок, а сахар должен полностью раствориться. Ждем, пока варенье не закипит, и после закипания выдерживаем 10 минут. Теперь орехи - просто рубим их произвольно, стараясь сильно не мельчить. Теперь досыпаем весь объем какао и снова перемешиваем. Огонь делаем маленький, сливу таким образом варим 40 минут. Кипение, хоть и слабое, должно сохраняться все это время. Через 40 минут добавляем масло, даем ему разойтись в заготовке, после чего варим еще 20 минут после закипания.

Next

Варенье из слив: рецепты

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Домашних условиях Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом Chocolate slim. с кефиром. Теперь эти полезные вкусности надо переработать, чтобы сохранить про запас. Не забудьте приготовить ароматное варенье из слив на зиму. Оно будет пользоваться успехом у домочадцев – с печеньем или поджаренными тостами, обмазанными сливочным маслом. Приготовление Апельсины (не очищая от кожуры) нарежьте на ломтики и пропустите через мясорубку. Смешайте цитрусовое пюре с сахаром, и дайте ему время раствориться в соке (не забывайте периодически перемешивать). Параллельно подготовьте сливы: помойте и подсушите. Косточки удалять не надо, поэтому подойдут любые сорта этой ягоды. Изюм (предварительно распаренный 10-15 минут, промытый) и сливы добавьте к апельсиново-сахарному «соусу», поставьте в кастрюле на плитку и варите после закипания в пределах полутора часов. Будет неплохо в процессе приготовления разок сделать паузу: выключить огонь, дать варенью остыть, затем снова закипятить и доварить. Ингредиенты: Сахар залейте водой, размешайте и сварите жидкий сироп (на это уйдет буквально 5 минут). Опустите в горячий сироп хорошо вымытые и подсушенные сливы. Дайте им немного постоять: ягоды напитаются сладостью, но при этом выделят собственный сок. Доведите «соус» до кипения, выключите и оставьте на сутки. В течение следующего дня проварите сливы в сиропе пару-тройку раз минут по пять (после каждого раза надо давать варенью полностью остыть). Закатайте лакомство в банки – так ему гарантирована сохранность минимум на год. Подобная заготовка отнимает у хозяйки немного больше времени, но есть огромный плюс: такой десерт лучше и дольше хранится без опасности забродить или закиснуть. Поставьте емкость на плиту и варите около десяти минут после закипания. Ингредиенты: Почищенные сливы с вечера пересыпьте сахаром – к утру он хорошенько напитается ягодным соком и частично растает. Затем влейте ликер (коньяк), размешайте, снова подварите (минуты две, не больше) – и можете раскладывать по стерильным баночкам под закрутку. Ингредиенты: Удалите косточки и разделите сливы ножом на две половинки. Лимоны и апельсины, не очищая и не извлекая косточки, разрежьте вместе с кожицей на небольшие кубики. Смешайте ингредиенты (ягоды и фрукты) с сахаром, дайте часок постоять, периодически перемешивая. Поставьте заготовку на плитку, закипятите и медленно томите в течение полутора часов. За это время варенье должно загустеть, потемнеть и слегка выкипеть. Разлейте лакомство в подготовленную тару, не остужая. Ингредиенты: на каждый килограмм неочищенной ягоды – Удалите из ягод косточки, разрежьте каждую половинку еще на две части. С утра ставьте варить – после закипания должен пройти примерно час. Затем добавьте шоколад (предварительно разломав на кусочки), коньяк, дайте покипеть еще пару минут. Снимите варенье, пусть немного потомится при собственной температуре. Из слив и абрикосов (если вы решили взять именно их в качестве дополнительного ингредиента) выньте косточки. Разлейте по стеклянным баночкам и укупорьте для длительного хранения (либо убирайте в холодильник под пластиковыми крышками). Предпочитаете экспериментировать с яблоками или грушами? Вырежьте сердцевинки, и желательно снимите с них кожуру. Нарежьте фрукты на примерно одинаковые кусочки, сложите в кастрюлю для варки. Во время последнего «подхода» можете всыпать лимонную кислоту. Ингредиенты: Сливы нарежьте на половинки, четвертинки или тонкие ломтики – как вам больше нравится. Сахар залейте кипятком, размешайте до растворения – в процессе можно эту смесь подогреть. Очень медленно доведите до кипения, проварите четверть часа. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на всю ночь для пропитки. Дальше в сахарно-сливовую смесь добавьте орехи (дробить не надо! Четыре-пять раз доведите лакомство до кипения – после каждого закипания выключайте плиту и давайте варенью немного остыть. После последнего кипячения разлейте десерт в банки и закатайте про запас. Поскольку оба ингредиента обладают кислинкой, сахара по этому рецепту лучше взять больше. Ингредиенты: на 500 г очищенных слив – Очищенные сливы пропустите через мясорубку. Положите сахар, дайте ему часок-другой разойтись в ягодном соке. Потом отправьте ингредиенты в кастрюлю и варите, ориентировочно – час. Готовый продукт должен стать густым и приобрести благородный темный цвет с красноватым оттенком. Рябину пробланшируйте в кипятке, потом облейте холодной водой и дайте лишней влаге стечь. Из воды и половины сахара приготовьте сироп, влейте его в кастрюлю и закипятите. Понемногу, хорошо перемешивая, подкладывайте в кипящий «соус» ягоды и плоды. Снимайте с огня и настаивайте полуфабрикат в течение 10-15 минут. Затем положите оставшийся сахар в блюдо, снова отправьте на плиту и без спешки доведите до кипения. Затем закипятите содержимое кастрюли в третий раз, но теперь томите до тех пор, пока десерт не приобретет желаемую консистенцию. Варенье хорошо идет к чаю, но в качестве пирожковой начинки больше устроит повидло или джем. Его приготовление не сложнее вышеприведенных рецептов, да и времени отнимет примерно столько же. Приготовление Избавьте плоды от косточек, залейте небольшим количеством воды (буквально несколько ложек) и томите на огне, пока не добьетесь нужной консистенции. Только не забывайте постоянно перемешивать, чтобы не пригорело. Когда слива окончательно разварится, удалите все кожурки (например, перетерев полуфабрикат через сито). Снова ставьте на плиту – теперь уже с сахаром – примерно на 30 минут, варите на очень маленьком огне. В самом конце добавьте ванилин по вкусу (без этого ингредиента можно обойтись, если его аромат не вызывает приязни). Лучше всего джем закатать, тогда его можно хранить в любом прохладном месте длительное время. Данный рецепт ничем не отличается от предыдущего классического варианта, кроме крохотной детали: на каждый килограмм сырых слив надо будет взять примерно по 50 г натурального, свежего сливочного масла. Вы должны бросить этот ингредиент в кастрюлю, когда джем уже полностью готов (практически сразу после ванилина), размешать и минутку-другую протомить все вместе. Ингредиенты: Пошаговый процесс приготовления В кастрюлю налейте буквально 10-15 мл воды, выложите сливы (их можно предварительно порезать на ломтики). Медленно доведите до кипения и появления собственного сока. Тушите минут двадцать, пока плоды не размягчатся окончательно. Взбейте блендером сливовое пюре (как вариант – протрите через дуршлаг, тогда кусочки кожицы не будут попадаться в готовом продукте). Смешайте отдельно весь порошок какао и 100 г сахарного песка. Остальной сахар добавьте к сливовому пюре, все вместе доводите до кипения и варите, помешивая, примерно полчаса. Всыпьте подслащенное какао в десерт, прокипятите 15 минут. Если кажется, что сладости не хватает, смело досыпайте еще сахара – по вкусу. Разложите по небольшим баночкам и герметично закройте. Ингредиенты: Промытые помидоры и сливы мелко-мелко нарежьте и сложите в одну кастрюлю. Сначала проварите без сахара до однородного состояния. Затем протрите «бульон» сквозь мелкое сито, чтобы в готовый продукт не попали ни кусочки сливовой шкурки, ни томатные семечки. Смешайте пюре с сахаром и медленно уваривайте до консистенции традиционного джема. Ингредиенты: на каждый кг слив – Процесс приготовления В первую очередь следует обработать сливы: помыть, перебрать и вырезать косточки. Дайте постоять еще буквально несколько минут – и сразу начинайте разливать неостывшее варево по банкам. Когда сливы остынут, отнесите банки в погреб или другое прохладное место. Готовые ягоды положите в чашу мультиварки, долейте четверть стакана воды, закройте и готовьте в режиме «жарка» семь минут. Все это время необходимо следить за пенкой и вовремя ее снимать. Лучше всего для «пятиминутки» брать сливы того сорта, у которых косточки легко отделяются от мякоти – их потребуется извлечь. Ингредиенты: Приготовление Приобретите или соберите сливу с плотными упругими плодами, так как мягкие и сочные фрукты потеряют форму при варке. Распаренные сливы и выделившийся сок взбейте блендером в однородное пюре. Банки под закатку необходимо простерилизовать, тогда быстрое варенье простоит всю зиму с гарантией. Промойте плоды в воде, слегка протирая руками, и выложите в емкость с антипригарным дном. По желанию, вы можете добавить немного корицы – именно она прекрасно звучит в дуэте с сочной сливой, раскрывая весь ее аромат. Последний раз доведите десерт до закипания и томите до загустения. Натрите туда же лимонную цедру, положите цитрусовую мякоть, нарезанную крошечными кубиками (без косточек). Ингредиенты: Сахар высыпьте в кастрюлю, залейте горячей водой, размешайте и поставьте на плиту – сироп должен дойти до кипения на медленном огне. Томите варенье на медленном огне около 15-20 минут, доведя до кипения, а затем выключите. Степень густоты выбирайте по своему вкусу: кто-то любит очень густое варенье – практически джем, а кто-то предпочитает жидкие десерты, чтобы их можно было добавлять в чай. Измельчите с помощью терки очищенный имбирь, высыпьте в пюре. Добиться особенного аромата варенья помогают дополнительные ингредиенты – душистые специи (мята, ванилин, гвоздика или мускатный орех). И все-таки чаще всего я кладу в десерты корицу – это лучший «союзник» во время долгой российской зимы. Пряность повышает иммунитет и защищает от простуды, успешно борется с сезонной депрессией и моментально приводит в тонус. Отличный вариант для утреннего чаепития, когда хочется побыстрее проснуться! Запаслись вареньем впрок, а ягоды все не кончаются? Тогда попробуйте запастись на зиму еще и соусом из слив – Ткемали. Его можно подавать к мясу, картофелю или даже к макаронам.

Next

Десерт из чернослива с орехами, рецепт

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Десерт из чернослива с орехами Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и. Распечатайте рецепт на принтере или сохраните его отдельным файлом в формате PDF или FB2. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! ' Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу. Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Next

Варенье из крыжовника с грецким орехом: пошаговый рецепт приготовления

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Как приготовить варенье из слив – лучшие рецепты. Рецепт сливового варенья с грецкими орехами Грецкие орехи очистить и на 5 минут залить кипятком. Затем воду слить, а ядра грецких орехов очистить от кожицы. Сложить сливы в кастрюлю, в которой будем варить варенье, влить воду и отправить на огонь. Накрыть крышкой и проварить 20 минут с момента закипания, периодически помешивая, на небольшом огне. Затем к сливам добавить сахар и готовить под крышкой, периодически помешивая, 30-40 минут. По истечении времени к сливам выложить подготовленные грецкие орехи и варить ещё 10 минут, иногда помешивая. Вкусное, пикантное варенье из слив с грецкими орехами разлить по простерилизованным банкам, закатать прокипяченными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Варенье прекрасно хранится в условиях городской квартиры.

Next

Варенье слива в шоколаде рецепт | Кулинарные рецепты с фото

Варенье из слив с шоколадом и грецким орехом

Рецепты с орехом грецким ;. Ароматное варенье хорошо и для чаепития и для пирогов! Автор: Анна Дербышева О том, сколько полезных витаминов и минералов содержится в крыжовнике, знают многие. Эта замечательная ягодка богата витаминами С, Е, группы В и Р. А также, из нее можно почерпнуть столь необходимые человеческому организму медь и железо. Конечно, если вы хотите по максимуму сохранить все полезные свойства крыжовника, тогда лучшим вариантом будем замораживание этой ягоды. Но большинство из нас, причем и взрослые, и дети – неисправимые сладкоежки. И чтобы побаловать себя чем-нибудь вкусненьким в морозные вечера, нужно побеспокоиться об этом еще летом. Существует огромное количество способов сварить вкусное варенье из крыжовника. Остановим свой выбор на варенье из крыжовника с грецкими орехами. История этого рецепта уходит своими корнями в глубокое прошлое, а за свой необычный вкус и цвет оно получило название царское. Крыжовник хорошо вымойте, аккуратно ножницами отрежьте с двух сторон хвостики. Возьмите парикмахерскую шпильку и с ее помощью удалите косточки. Грецкие орехи предварительно поджарьте на сковородке до красивого золотистого цвета. Вскройте каждую ягодку крыжовника, и наполните середину кусочком поджаренного ореха. Вишневые листики залейте водой, доведите до кипения, и после варите еще пять минут. Полученным отваром залейте ягоды, остудите и поставьте в холодильник на семь часов. По истечении указанного времени отвар слейте, поставьте на небольшой огонь и растворите в нем сахар. Затем снова поставьте на плиту и варите до готовности, приблизительно тридцать минут после закипания. После закипания положите крыжовник и держите на огне еще четыре ─ пять минут. Не забывайте по мере необходимости аккуратно снимать шумовкой пенку. Ягоды крыжовника вымыть и с помощью ножниц убрать торчащие с обеих сторон хвостики. Складываем в эмалированную посуду ягоды и пересыпаем сахаром. Оставляем на сутки, при этом не забываем регулярно перемешивать. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковородке, остужаем. Ягоды крыжовника, перед тем как ставить на огонь, заливаем медом и добавляем подготовленные грецкие орехи. Но, если цвет не будет таким, не расстраивайтесь, вкусовые качества от этого хуже не станут. Доводим до кипения, дожидаемся, когда сахар и мед полностью растворятся и выключаем. И зимой вы будете пить горячий чай вприкуску с крыжовниковым вареньем, и почувствуете себя причастными к царской фамилии, ведь варенье поистине царское.

Next